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e厨艺 孜然烧烤腌料 120克 烧烤 串 烤鸡调味 野餐聚会 超值热卖

  • e厨艺 孜然烧烤腌料 120克 烧烤 串 烤鸡调味 野餐聚会 超值热卖
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    发货地：玉溪
  • 价    格： ￥ 15
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  • 储藏方法:阴凉干燥处
  • 保质期:365
  • 包装方式:散装
  • 售卖方式:单品
  • 产地:中国大陆
  • 省份:北京

 

【主要风味】孜然、烧烤
【储存方式】阴凉干燥处；开封后请及时密封；建议倒入不透明的密封罐中。
【保质期限】一年
【适用范围】羊肉、牛肉、猪肉
【操作方式】烧烤

产品说明
纯正的孜然风味，可有效祛除不良气味，柔和的复合香辛料底味配上烧烤香气，让人回味无穷；经过孜然烧烤腌料腌制的羊排、羊腿和牛肉烤出来以后香喷喷，油汪汪，孜然味十足；以后您用这个腌料可以在家人和亲朋好友面前大显身手了，给他们烤个羊排。
推荐菜谱
推荐菜谱-孜然烧烤肉串
  • 第1埠
    将原料肉去除血块、筋膜及其他不可食部分，切成4～5g大小的肉块。
  • 第2埠
    将腌料与调味料以及水混合均匀，加块，混合均匀（推荐的做法是使用一个结实的口袋，封口，在桌上摔打滚揉，至汁液基本被肉吸收）冰箱冷藏室中静腌4～6小时。
  • 第3埠
    将腌好的的肉穿签，每两块瘦肉中间夹一块肥肉，可增加肉串的香味和口感。
  • 第4埠
    烤制，温度：200℃ 时间：5～8分钟，至温度达到80℃；根据肉块大小和火候自己灵活掌握烤制时间。这道菜所需要的主要原料:
    • 羊肉（还可以使用猪肉，牛肉） 1000克
    • 孜然烧烤腌料 40克
    • 腌制比例：
    • 腌料：水：原料肉＝4：10：100
    其他配料:
    • 水（冰水或凉水） 100克
    建议烤制时间：
    • 羊肉：5～8分钟
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