云南正宗傣族糯米年糕 傣家芭蕉叶紫糯米泼水粑粑 买10个包邮
- 净含量:100g
- 包装方式:食用农产品
- 产地:中国大陆
- 省份:云南省
- 城市:保山市
 | | 优惠促销 活动日期：2017-12-31 00:19 - 2018-03-31 (咨询特价) | | 单笔订单满 100 包邮(不包邮地区：内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江、西藏、新疆、台湾、香港、澳门、海外) |
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傣族妇女制作泼水粑粑：
1、首先，用上等糯米磨成吊浆粉，加入适量红塘揉合成粉团状。
2、然后取适量的糯米粉团放在大小合适的新鲜芭蕉叶(叶上可抹上一点猪油或香油)，适当将粉团压成扁长状。
3、将芭蕉叶包成长条状，即可上蒸笼，蒸至糯米粉团变为棕色即可。
4、蒸熟后的粑粑，松软而富有性，既有糯米的香味，又有芭蕉叶的清香。
这种粑粑在常温下保存8天左右，其变硬也可油煎。买的朋友收到后只需要放进蒸锅蒸软，或用微波炉加热一下即可食用。
本产品不含色素及防腐剂哦！手工制作！
泼水节的传说：
传说很久以前，美丽的西双版纳人民丰衣足食。后来，来了一个妖魔，整天横行霸道，为非作歹，把傣族家乡变成酷热干旱，五谷不生的地方。人民对妖魔恨之入骨，千方百计想消灭它，可妖魔刀不入。妖魔接二连山的抢了7名年轻美貌的傣家姑娘。其中非常小的姑娘叫侬香，她骗取了妖魔的宠爱，在傣历六月的很少时间了陪妖魔饮酒，当火魔喝醉了的时候，侬香故意吹捧火魔的本领说：“你什么都不怕，真了不起，我祝大千秋万岁! ”妖魔此时喝醉了酒，得意忘形，脱口而出：“我什么都不怕，就怕一样，怕我自己的头发丝勒住我的脖子。于是，侬香趁妖魔醉得酣然大睡时，乘机从妖魔头上拔下一根头发，把妖魔的头勒下来了。正当侬香惊喜交集的时候，火魔的头似一团火球，滚到哪里烧到哪里。侬香大声呼叫，六姐妹急忙赶来，七手八窖魔头提起来。说也怪，魔头一离地，火就灭；一着地，火又烧起来。于是七姐妹只能轮流抱住魔头，不让它落地。魔头滚烫，大家只能不停地泼水降温。她们一人抱一年，直到七年以后，魔头才腐烂死去。为了纪念那七位为民除害的姑娘，傣家人欢度新年时，都要举行泼水活动和吃“泼水粑粑”，以消灾除难，并祝在新的一年里风调雨顺，五谷丰登，人畜兴旺。
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